Sauce à spaghetti Alain Savard

	Ingrédients : 2 lbs de bœuf haché 2 lbs de porc haché 4 boîtes de jus de tomate 2 à 4 boîtes de pâte de tomate 2 boîtes de tomates 1 oignon champignons céleri piment séché cayenne ail coupé sel, poivre ½ tasse de sucre
	Mettre le jus de tomate, pâte de tomate et les tomates ensembles, les faire bouillir environ 2 heures.
	Faire rôtir les oignons, céleri, champignons et ail dans un peu d'huile (1 c. à table )
	Ajouter au bouillon de tomate les légumes cuits et la viande NON cuite, le sucre et les assaisonnements.
	Laisser bouillir 2 heures.