|
Ingrédients :
- 1 kg de boeuf haché
- ½ kg de veau haché
- 2 grosses boîtes de tomates
- 2 grosses boîtes de sauce tomates (796
ml)
- 2 petites boîtes de pâte de
tomates
- 2 petites boîtes de soupe aux tomates
à l'italienne
- 1 boîte de jus de tomate et
plus
- 1 petit pot de miel (facultatif)
- 2 piments verts en dés
- 1 piment rouge en dés
- 1 céleri
- 5 carottes
- 1 oignon
- 4 gousses d'ail
- 1 c. à thé d'épices
à spaghetti
- 2 c. à soupe de fines
herbes
- 1 c. à thé
d'estragon
- 2 c. à thé d'origan
- ½ c. à thé de poivre de
cayenne
- 10 feuilles de laurier
- piments rouges séchés
(un
peu)
- sel et poivre au goût
|
