Pain de viande au micro-ondes Luc

	Ingrédients : 1 boîte de 227 mL (8 oz.) sauce tomate, divisée 60 mL (¼ tasse) cassonade 5 mL (1 c. à thé) moutarde préparée 2 oeufs battus légèrement 1 oignon moyen haché fin 60 mL (¼ tasse) miettes de biscuits salés 1 kg (2 lbs) boeuf haché maigre 7 mL (1½ à thé) sel 1 mL (¼ c. à thé) de poivre
	Mélanger sauce tomate, cassonade et moutarde dans un petit bol.
	Mettre de côté.
	Dans un grand bol, mélanger oeuf, oignon, miettes de biscuits, boeuf haché, sel et poivre.
	Ajouter 126 mL (½ tasse) de préparation à la sauce tomate et bien mêler.
	Placer le mélange dans un moule de verre en forme d'anneau ou dans une casserole micro-ondes ronde de 2 litres.
	Verser le reste de la sauce tomate sur le dessus.
	Cuire découvert à HIGH (max.) 12 à 14 minutes. (micro-ondes)
	Laisser reposer couvert 5 à 10 minutes avant de servir. (6 portions)