Divan au poulet
Alain Savard


  • 1 bouquet de broccoli défait, cuit et égoutté.
  • 2 tasses de poulet cuit et coupé en dés
  • 1 boîte de crème de poulet 10 onces
  • ½ tasse de vraie mayonnaise Hellmann's
  • 1 c. à thé de jus de citron
  • ½ tasse de fromage cheddar râpé
  • 2-3 tranches de pain frais coupé en dés
  • 2 c. à table de beurre fondu
  • Paprika
  • Persil frais haché

Dans un plat carré de 8 pouces allant au four, déposer le broccoli.

Placer le poulet par-dessus.

Mélanger la crème de poulet, la mayonnaise et le jus de citron.

Étendre sur le poulet et le broccoli.

Parsemer de fromage.

Mélanger le pain en dés et le beurre.

Étendre sur le fromage. Garnir de paprika et de persil.

Cuire à découvert au four à 350°F pendant 25 minutes.

Servir avec des nouilles au beurre.

4 portions


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