| Crème de
carottes Michelle et Richard |
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Dans une grande casserole, ajouter le bouillon, les oignons, les carottes, graines de "Dill", le curry, sel et poivre. Porter à ébullition et tiédir pour 30 minutes (lorsque les légumes sont tendres). Mettre en purée avec malaxeur jusqu'à mélange lisse. Remettre dans la casserole, ajouter la créme et chauffer approx. 5 minutes (attention ne pas bouillir). |
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