| Aspic au
crabe Pauline Parizé |
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| Dans un
bain-marie, faire chauffer le fromage, la soupe aux tomates, la mayonnaise et
ensuite incorporer la gélatine. |
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| Ajouter le
céleri et les échalottes et à la fin de tout, incorporer
les crevettes ou le crabe. |
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| Laisser refroidir le tout au réfrigérateur avant de servir. |
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